Vis-à-vis vom goldenen Drachen: Der Indy Market in Phuket Town

Märk­te und Street Food sind typisch für Thai­land und auch Phu­ket Town macht da natür­lich kei­ne Aus­nah­me. Der Indy Mar­ket ist einer der klei­ne­ren Märk­te in der Pro­vinz­haupt­stadt und fin­det drei­mal in der Woche statt. Mitt­wochs, don­ners­tags und frei­tags geht es an der Lime­light Ave­nue, einer Shop­ping Mall, nicht nur um Essen und Trinken.

Das Maul weit auf­ge­ris­sen, blit­zen die Zäh­ne des Dra­chen in der Son­ne. Sei­ne Kral­len hat das Unge­heu­er furcht­erre­gend aus­ge­fah­ren – gera­de­zu so, als wol­le es sich den nächst­bes­ten Besu­cher grei­fen. Im öst­li­chen Asi­en gel­ten die Fabel­we­sen als Glücks­brin­ger und in Phu­ket Town wacht eines die­ser Sym­bo­le über den Queen Siri­kit Park. Doch, ganz im Wider­spruch zu ihrem gefähr­lich wir­ken­den Hüter, ist die Grün­an­la­ge, benannt nach der Wit­we von König Bhu­mi­bol Adu­ly­adej, eine fried­li­che Oase der Ruhe. Und in den Abend­stun­den wird der Park zum Treff­punkt für Anwoh­ner, die sich hier, im Ant­litz des gol­de­nen Dra­chen, Yoga, Gym­nas­tik oder Ball­spie­len widmen.

Vom Drachen zum Indy Market

In direk­ter Nach­bar­schaft zum Queen Siri­kit Park wer­den jede Woche Ver­kaufs­stän­de und Gar­kü­chen auf­ge­baut. Von Mitt­woch bis Frei­tag geht es auf der ande­ren Sei­te der Dibuk Road dann jeweils ab 16 Uhr los mit dem Indy Mar­ket. Schau­platz ist eine nor­ma­ler­wei­se als Park­platz die­nen­de Flä­che neben dem Ein­kaufs­zen­trum Lime­light Ave­nue. Seit 2010 gibt es die auch unter dem thai­län­di­schen Namen Lard Ploy Khong Mar­ket bekann­te Veranstaltung.

Das The­ma “Beau­ty” spielt in Thai­land eine wich­ti­ge Rol­le und so über­rascht es nicht, dass auch auf dem Indy Mar­ket etwa Mani­kü­re oder Epi­la­ti­on ange­bo­ten wer­den. Gleich im Ein­gangs­be­reich kann man sich zu die­sem Zweck in die Obhut fach­kun­di­ger Hän­de bege­ben, wäh­rend neben­an noch Hem­den und Klei­der aus­ge­packt und für die Augen der Besu­cher hübsch her­ge­rich­tet wer­den. Der größ­te Bereich des Mark­tes jedoch ist dem The­ma Essen und Trin­ken gewid­met und mei­ne Wahl fällt als ers­tes auf ein erfri­schen­des Kalt­ge­tränk, einen Coco­nut Smoothie.

Snacks nach Schulschluss

Tische und Stüh­le sind vor allem in der Mit­te des Mark­tes zu fin­den. Für aus­rei­chend Sitz­mög­lich­kei­ten ist also gesorgt, um sich ganz ent­spannt einem Getränk oder einem Imbiss zu wid­men. Flei­ßi­ge Hän­de zau­bern der­weil fri­sche Bur­ger, wäh­rend dane­ben Fish Cakes feil­ge­bo­ten wer­den. Auf­fäl­lig ist die Anwe­sen­heit der vie­len jun­gen Leu­te, mit sei­nen Lecke­rei­en ist der Indy Mar­ket nach Schul­schluss oder Vor­le­sungs­en­de ganz offen­sicht­lich eine ange­sag­te Adresse!

Und schließ­lich dürf­te dort auch für jeden Geschmack etwas dabei sein: Bäll­chen, gefüllt mit Käse, Shrimps oder Okto­pus, gibt es. Außer­dem knusp­ri­ge klei­ne Pfann­ku­chen, Wurst im Teig­man­tel und Fleisch vom Spieß. Oder gegrill­ten Fisch und Dim Sum, die klei­nen Snacks chi­ne­si­schen Ursprungs. Und Satay-Spie­ße dür­fen natür­lich nicht feh­len. Aber auch die Lieb­ha­ber süßer Sachen kom­men nicht zu kurz, eine Aus­wahl an Tor­ten war­tet genau so auf Lecker­mäu­ler, wie typisch thai­län­di­sche Des­serts mit Zuta­ten, die nicht nur bunt sind, son­dern auch ziem­lich zuckerhaltig.

Hühnerfüße mit Musik

Ob ich eine Por­ti­on möch­te, fragt mich ein jun­ger Mann. Und ver­steht ganz sicher nicht, war­um ich sogleich laut­hals lachen muss über das, was mir er mir so freund­lich anpreist: es han­delt sich um frisch gegar­te Hühnerfüße!

Meh­re­re Male hat­te man mich in Phu­ket Town näm­lich schon mit den Din­gern über­rascht, des­we­gen mei­ne plötz­li­che Hei­ter­keit. Hat­te ich sie auf dem Mor­gen­markt Talad Kaset noch erfolg­reich umschif­fen kön­nen, lagen sie spä­ter dann doch auf mei­nem Tel­ler. Uner­war­te­ter­wei­se, denn ich hat­te jeweils nur ein nor­ma­les Chi­cken Cur­ry bestellt oder Tom Yam Gai. Nein, Hüh­ner­fü­ße und ich, wir wer­den kei­ne Freun­de, auch nicht auf dem Indy Mar­ket, wo sie die exo­tischs­te Spei­se dar­stel­len, die es hier zu ent­de­cken gibt.

Der Refrain des ers­ten Lie­des ist sehr ein­gän­gig. Und sehr bekannt. Der Hit “What’s Up” von Lin­da Per­ry und den 4 Non Blon­des hat Kult­sta­tus und die Sän­ge­rin hier auf dem Indy Mar­ket hat es drauf, sie per­formt nicht nur die­sen Song außer­or­dent­lich gut.

“And I say, hey yeah yeah, hey yeah yeah
I said hey, what’s going on?”

Nach Ein­bruch der Dun­kel­heit geht es nun los mit Live-Musik, es gibt also noch kei­nen Grund, die Ver­an­stal­tung zu ver­las­sen. Ich gehe der­weil zum Chang-Bier über, das wird frisch gezapft und ist in drei Grö­ßen erhält­lich. So lässt es sich auf einem Night Mar­ket, unter die­se Kate­go­rie fällt der Indy Mar­ket, aus­hal­ten. Zumal neben Bier auch noch eine veri­ta­ble Cock­tail­aus­wahl, im Bedarfs­fall auch alko­hol­frei, zur Ver­fü­gung steht.

Phukets Märkte

Zeit für ein Fazit: die bekann­tes­ten Märk­te von Phu­ket Town sind zwei­fel­los Lard Yai, der sonn­täg­li­che Wal­king Street Mar­ket in der nahen Alt­stadt, und natür­lich der gro­ße Naka Wochen­end­markt, zu dem Besu­cher von der gan­zen Insel anrei­sen. Auf dem Indy Mar­ket hin­ge­gen geht es ver­gleichs­wei­se ruhig und beschau­lich zu und man trifft nur weni­ge Tou­ris­ten. Fast könn­te man ihn also noch als Geheim­tipp bezeich­nen und für Besu­cher, die ohne­hin in der Stadt sind, ist das gemüt­li­che Event alle­mal eine inter­es­san­te Emp­feh­lung. Das gilt übri­gens auch für den Nach­barn auf der ande­ren Sei­te, den Hüter des Parks. Der gol­de­ne Dra­chen freut sich auch nachts, dann freund­lich ange­strahlt, über einen Besuch.

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